SuperPolska.pl - Gazeta internetowa,











Komunikat w związku z wystąpieniem u ptactwa na terenie kraju ognisk grypy ptaków A/H5N8/

Z badań wynika, że wirus A/H5N8/, który wykryto w stadach drobiu hodowlanego na terenie województwa lubelskiego i wielkopolskiego jest wysoce zjadliwy dla drobiu, ale nie jest patogenny dla ludzi. W związku z tym, ryzyko zakażenia się człowieka tym wirusem praktycznie nie istnieje.

Należy pamiętać, że wirusy grypy mogą zmieniać swoje cechy. Dlatego też należy przestrzegać poniższych zaleceń, aby mieć pewność uniknięcia ryzyka zakażenia wirusem grypy ptaków:

- stosuj się do zaleceń wydawanych lokalnie przez Państwową Inspekcję Weterynaryjną oraz Państwową Inspekcję Sanitarną,

- unikaj miejsc bytowania dzikiego ptactwa oraz ferm drobiu,

- nie dotykaj bez odpowiedniego zabezpieczenia martwych lub wyglądających na chore ptaków,

- dokładnie myj ręce po każdorazowym kontakcie z jakimkolwiek ptactwem,

- spożywaj mięso drobiowe,  przetwory drobiarskie i jaja, które były poddane obróbce cieplnej w temperaturze powyżej 70˚C,

- dokładnie myj wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (talerze, noże, deski),

- pamiętaj, że zamrożenie mięsa drobiowego nie niszczy wirusa grypy,

- nie dopuszczaj do kontaktu surowego mięsa drobiowego z innymi produktami żywnościowymi.

 

Data dodania artykułu: 2020-01-09
Autor artykułu: Opolski UW























stat4u